Ficha Técnica
Lomopardo

Bodega

Viñedos de Lomopardo

Variedades

100% MENCÍA

Finca Valdetruchas. Cacabelos. Leon.
D.O. Bierzo

Contenido
Alcohol

13,5º

Envejecimiento

6 Meses en Barricas nuevas y de un año de Roble Francés

Fermentación

Durante 10 Días a Temperatura de 25ºC

Tiempo de Maceración

8 Días con sus hollejos

Nota de Cata:

Vino de color rojo picota y capa alta. Nariz franca con notas de frutas del bosque maduras sobre sensaciones especiadas y tostadas del paso por barrica. Hay aromas minerales y terrosos, con sensaciones de tabaco, balsámicos y mina de lápiz. En boca es amplio, frutal con muy buen paso y recorrido, acompañado de una correcta acidez que lo hace fresco y muy agradable hasta un postgusto duradero y frutal. Retronasal intensa y elegante, con los aromas típicos de la Mencía.