Inicio > Viñedos Mar De Arbolada >Rol de Larosa

Ficha Técnica
Rol de Larosa

Bodega

Viñedos Mar de Arborada

Variedades

100% Albariño

D.O. Rias Baixas

Contenido
Alcohol

12,5º

Envejecimiento

4 Meses en Depósito sobre lías con Batonnages quincenales

Fermentación

Durante 19 Días a Temperatura de 16º

Tiempo de Maceración

Prensado Directo

Nota de Cata:

Proviene de una selección de viñedos de la variedad Albariño dispuestos en emparrado y con una edad comprendida entre 40 y 80 años. Bonito color amarillo pajizo con ribetes acerados. Nariz intensa con aromas frutales de manzana verde, piña, suaves notas cítricas sobre un fondo de heno, hierbas aromaticas y flores blancas. En boca tiene buena entrada, es amplio, acidez equilibrada, glicérico con sensaciones amieladas y elegante. Retronasal afrutada muy intensa y con recuerdos de flores blancas.