Vino vegano: qué es y cómo identificarlo
En el mundo de la enología, una tendencia emergente ha capturado la atención de consumidores conscientes y productores innovadores por igual: el vino vegano. Este movimiento no solo refleja un cambio hacia prácticas más sostenibles y éticas en la producción vinícola, sino que también desafía las nociones tradicionales de lo que significa elaborar vino
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