Jaros Albillo Mayor 2023

Jaros Albillo Mayor es un vino blanco D.O Ribera del Duero monovarietal 100% Albillo Mayor. Las uvas de este vino proceden de un sector de 1,6 ha de baja producción, que cuenta con suelos arenosos, arcillas, con contenido en piedras calizas y orientación sur. Jaros Albillo Mayor se elabora en nuestra bodega y finca Viñas del Jaro, ubicada en Pesquera de Duero. El viñedo tiene una superficie de 46 ha divididas en 28 sectores, dependiendo de las variedades, suelos, orientación y altura. Jaros Albillo Mayor tiene una crianza de 11 meses en barrica de roble francés. Se trata de un vino con un color amarillo brillante, intenso en nariz y con aromas de orejones, miel, piel de naranja, melocotón y piña madura. Aromas tostados de su paso por barrica, nuez moscada y panadería. Es un vino de entrada corpulenta en boca, dulce y fresco, con un agradable amargor.