Clos Badaceli Garnacha 2018

Para la elaboración de Badaceli 2018 utilizamos uvas procedentes de nuestra finca de La Solana de Cal Grau, ubicada en El Loar (Tarragona). La combinación de las diferentes parcelas de la Partida de El Figueral, con la cambiante orografía de la zona, hacen que la uva tenga una gran complejidad de matices. Clos Badaceli Garnacha 2018 es un vino que fusiona el perfil de garanacha de “El Priorat” con la mineralidad de los suelos de licorella (pizarra). Cuenta con una maceración de 27 días con sus hollejos y su fermentación se realiza en pequeños depósitos de acero inoxidable, con un tiempo total de 29 días con sus hollejos. Finalmente, la crianza se realiza en barrica francesa nueva o seminueva durante 14 meses, obteniendo uno de nuestros vinos más exclusivos y únicos. Este vino es de un color rojo cereza de capa alta con ribete granate violeta, con aromas minerales, ferrosos e intensos y notas de frutillos rojos silvestres. Cuenta también con notas de menta, hierbas aromáticas, hojarasca, notas terrosas y de piedra. Badaceli es un vino fresco en boca, sápido, con sabores de frutillos del bosque y notas tostadas torrefactas de su paso por barrica.