Yaso 2021
8,95 €
Es nuestro vino de nivel de entrada en la D.O. Toro siendo 100 % de la variedad Tinta de Toro y con una crianza de entre 4 / 6 meses en barrica francesa. Procede de viñedos con una edad de 15 años de nuestra finca YASO en la localidad de Morales de Toro. Un excelente vino para introducirse en los vinos de Toro bajo un carácter frutal y especiado de su breve paso por barrica. Tiene un potencial de guarda mínimo de 6 años y su producción anual no supera las 60 mil botellas.
| Bodega | Viñedos de Yaso |
| Variedades | 100% Tinta de Toro (Tempranillo) |
| D.O Toro | Morales de Toro |
| Alcohol | 15,5º |
| Crianza | 6 meses en barricas de roble francés |
| Fermentación | Durante 14 días en depósitos de 15.000 litros a temperatura de 25ºC |
| Maceración | Durante 8 días con sus hollejos |
| Año | 2021 |
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