Clos Badaceli 2017

19,95 

Es nuestro vino que transmite el estilo más clásico de los vinos de Priorat sin dejar un punto de vista enológico actual, es un vino con mucha fruta en nariz, y matices aromáticos minerales ( piedra de pizarra ), en boca tiene estructura y una excelente acidez que hace potenciar a la fruta de sus uvas en un posgusto firme y mineral. Su nombre proviene de la montaña que está justo delante de nuestra bodega y que la cobija de las inclemencias y heladas. Proviene de las viñas más viejas de la finca de la variedad Garnacha y Samsó y de menor producción. Suele tener una crianza en barrica francesa de entre 15 y 20 meses. La producción de este vino no supera las 18 mil botellas por cosecha. Creemos que tiene un potencial de guarda mínimo de 12 años, aunque bien conservado puede superar los 25.

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Denominación:
Bodega Bodega y Viñedos de Cal Grau
Variedades 60% Garnacha – 40% Samsó
D.O.Q. Priorat El Molar
Alcohol 15,5º
Crianza 14 meses en barricas nuevas y de 2º año de roble francés
Fermentación Durante 10 días en depósitos de 8,500 litros a temperatura de 25ºC
Maceración Durante 27 días con sus hollejos
Año

2017

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